第一章　餐饮业概述

　　第一节　餐饮业的界说及分类

　　第二节　餐饮业的特点

　　第三节　餐饮业市场细分及作用

第二章　中国餐饮业生长剖析

　　第一节　中国餐饮业总体概述

　　第二节　中国餐饮业政策情形剖析

　　第三节　中国餐饮市场运营状态剖析

　　第四节　中国餐饮业生长中的问题剖析

　　第五节　增进中国餐饮业康健生长的对策

第三章　北京餐饮业的生长

　　第一节　北京餐饮业的主要特点剖析

　　第二节　北京餐饮业生长剖析

　　第三节　节沐日北京餐饮市场剖析

　　第四节　北京餐饮业广告模式剖析

　　第五节　北京餐饮业的问题及对策剖析

第四章　北京餐饮业细分行业剖析

　　第一节　北京快餐业剖析

　　第二节　北京西餐业剖析

　　第三节　北京其它细分餐饮业剖析

第五章　增进北京餐饮业生长的因素剖析

　　第一节　北京经济生长剖析

　　第二节　北京旅游业生长剖析

　　第三节　北京会展业生长剖析

第六章　北京市餐饮业重点企业剖析

　　第一节　中国全聚德（集团）股份有限公司

　　第二节　马兰拉面快餐连锁有限责任公司

　　第三节　北京老家快餐有限责任公司

　　第四节　北京自制坊烤鸭集团有限公司

　　第五节　其它企业

第七章　新宝GG咨询对北京餐饮业远景趋势剖析

　　第一节　中国餐饮业总体生长趋势

　　第二节　北京餐饮业投资远景及建议